wtorek, 9 kwietnia 2019

Nalewka tybetańska na czosnku

Kuracja przeprowadzona za pomocą czosnkowej nalewki tybetańskiej podobno odmładza. Nawet jeśli w to nie wierzymy, to nalewkę warto zrobić bo na pewno uodparnia na jesienno-zimowe infekcje na kilka lat. Trzeba ją tylko stosować ściśle według receptury.


Fot. Pixabay

Do produkcji nalewki tybetańskiej potrzebujemy:
  • 250 g czosnku
  • 300 g spirytusu
Przygotowanie jest bardzo proste. Czosnek musimy zetrzeć na miazgę, przełożyć do butelki i zalać spirytusem. Butelkę szczelnie zakręcamy i odstawiamy w chłodne miejsce.

Po 10 dniach masę należy starannie przefiltrować a czosnek odcisnąć. Teraz ponownie wlewamy nalewkę do butelki, którą szczelnie zamykamy. Odstawiamy na trzy dni, po których możemy rozpocząć kurację.

Jak stosować nalewkę tybetańską?

Nalewkę tybetańska zażywamy na krople. Dawkowania musimy rygorystycznie przestrzegać. Odpowiednią dla każdego posiłku liczę kropli rozpuszczamy w 50 g mleka o temperaturze pokojowej.

Krople zażywamy według schematu uwzględniającego 3 podstawowe posiłki dziennie. Przez pierwszych pięć dni za każdym posiłkiem zwiększamy kroplę o jedną. I tak maksymalnie wypijamy ich 15.

Zaczynamy więc pierwszego dnia od śniadania. W mleku rozpuszczamy jedną kroplę. Do obiadu zażywamy ich dwie, a do kolacji - trzy. Następnego dnia na śniadanie wypijamy cztery krople nalewki tybetańskiej, do obiadu pięć i kolacji - sześć. Piątego dnia do śniadania rozpuszczamy 13, do obiadu 14 a do kolacji 15 kropel nalewki czosnkowej
.
Liczbę wypijanych kropel zmniejszamy tylko szóstego i siódmego dnia. Szóstego dnia na śniadanie wypijamy ich 15. Na obiad 14 a na kolację 13. Siódmego dnia kolejno będzie to 12, 11 i 10 kropli spożytej nalewki.

Dzień ósmy jest nieregularny. Na śniadanie zadowalamy się pięcioma kroplami. Do obiadu wypijamy ich osiem a do kolacji siedem. Od dziewiątego dnia zażywanie staje się prostsze. Przed każdym posiłkiem wypijamy po 25 kropel nalewki tybetańskiej. Stosujemy to aż do wyczerpania zapasów. 
Kurację czosnkową nalewką tybetańską można powtórzyć dopiero po pięciu latach.

                  Zobacz też: Nalewka czosnkowa

Właściwości czosnkowej nalewki tybetańskiej

Nalewka czosnkowa oczyszcza organizm ze zbędnych złogów, osadów wapniowych, poprawia przemianę materii, podnosi elastyczność naczyń krwionośnych, zapobiega udarowi mózgu, owrzodzeniu przewodu pokarmowego i poprawia wzrok. 

Lecznicze właściwości czosnku znane były już w starożytności. Współczesne badania dowiodły, że ma on właściwości antyrakowe, zawiera witaminy A, C, B, PP, sole mineralne, wapń, fosfor, magnez, siarkę, chlor i jod. Wykazuje silne właściwości bakteriobójcze i grzybobójcze. Jest to naturalny antybiotyk o mniej silnym działaniu niż produkowane przez przemysł farmaceutyczny.

środa, 20 września 2017

Lecznicza nalewka z arydzięgla

Dzięgielówkę, czyli nalewkę z arcydzięgla, można pić dla jej smaku lub w celach leczniczych. Nalewka przygotowana według tego przepisu reguluje trawienie i działa uspokajająco i pomaga przy zatruciach. 


Składniki nalewki z arcydzięgla:

  • 100 g korzenia arcydzięgla
  • 100 g spirytusu

Wykonanie dzięgielówki jest tak proste jak składniki. Musimy tylko rozdrobnić korzeń arcydzięgla i zalać go spirytusem. Słoik szczelnie zamykamy i odstawiamy na 14 dni. 

Po tym terminie nastaw musimy przefiltrować i wlać do ciemnej butelki

Jak zażywać dzięgielówkę? Najlepiej 2-3 razy dziennie po 20-30 kropli wylanych na łyżeczkę z cukrem lub wodą. Najlepiej stosować przy zaburzeniach trawienia lub przy zatruciu alkoholem lub nikotyną. 

Nalewka z arcydzięgla ma dużą moc, ponieważ ziele to wzmaga jeszcze właściwości spirytusu. 

czwartek, 14 września 2017

Prosta nalewka z malin

Ten przepis na nalewkę z malin jest prosty i łatwy w wykonaniu. Również składniki użyte w tej malinówce są klasyczne. Czas potrzebny do zrobienia tego trunku to około półtora miesiąca.



Składniki nalewki z malin:
  • 1 kg malin
  • 1 l spirytusu
  • 0,5 l wódki
  • cukier (według uznania)

Przebrane, dojrzałe maliny, wsypujemy do słoja i zalewamy alkoholem. Warto pamiętać o tym, że najpierw lejemy alkohol słabszy, czyli wódkę. Potem dopiero spirytus. Słój szczelnie zamykamy i wystawiamy na nasłonecznione miejsce.

Po miesiącu zlewamy nalew. Zamykamy go szczelnie w innym słoju. Maliny, które nam zostały delikatnie zgniatamy i zasypujemy cukrem. Sypiemy go więcej lub mniej w zależności jak słodkie nalewki lubimy. Moim zdaniem na tym etapie można dać nieco mniej cukru a nalewkę ostatecznie można dosłodzić przed przelaniem do butelek. 

               Zobacz też: Nalewka malinowa na rozgrzewkę

Zasypane cukrem owoce puszczą sok, który będzie bogaty w alkohol. Słojem trzeba potrząsać codziennie aż cukier całkiem się rozpuści, co zajmuje 10-14 dni. Wtedy zlewamy alkoholowy syrop, filtrujemy i mieszamy z wcześniej zlanym nastawem.

Teraz można sprawdzić słodkość nalewki i ewentualnie dosypać cukru (pamiętać trzeba, ze musi się  rozpuścić). Nalewkę rozlewamy do butelek, które w chłodnym i ciemnym pomieszczeniu powinny jeszcze leżakować co najmniej kwartał. 


czwartek, 7 września 2017

Zwykła nalewka dereniowa

Nalewka z derenia, nawet jeśli robi ją się łatwo, wymaga długiego leżakowania. Jej smak wart jest jednak naszej cierpliwości, dlatego nalewka na dereni koniecznie powinna się znaleźć w naszym barku. 

Fot. Fotolia.com
Składniki nalewki dereniowej:

  • 2 kg owoców
  • 1 l spirytusu
  • 0,5 l wody
  • 1 kg cukru

Tę nalewkę będziemy przygotowywać w kilku krokach. Po pierwsze przebrane i umyte owoce  derenia wrzucamy do słoja. Zasypujemy je cukrem i przykryte gazą lub ściereczką odstawiamy na co najmniej półtora miesiąca. 

               Zobacz też: Nalewka z derenia z wódka i spirytusem

W tym czasie w słoju zbiera się sok z derenia. W drugim etapie zlewamy go a owoce przepłukujemy wodą. Ją mieszamy z sokiem dereniowym i zalewamy spirytusem. Teraz już szczelnie zamknięty słój odstawiamy na kilka dni. 

Trzeci, ostatni już krok to ściąganie klarownego płynu ze słoja przy pomocy węża winiarskiego. Resztę, z osadami, dokładnie filtrujemy. Tak uzyskaną nalewkę przelewamy do butelek.

               Zobacz też: Nalewka dereniowa z jagodami

Butelki szczelnie zamknięte wynosimy do piwnicy. Tam nalewka z derenia powinna leżakować jeszcze co najmniej przez pół roku. 

wtorek, 5 września 2017

Lecznicza nalewka anyżowa

Ponieważ podany niżej przepis na nalewkę anyżową jest przepisem na trunek o właściwościach leczniczych należy go przestrzegać w miarę dokładnie. Za to taka anyżówka złagodzi nam kaszel.


Składniki nalewki anyżowej:

  • 20 g anyżu
  • 250 ml spirytusu
  • 250 ml wódki
  • miód

Produkcja tej nalewki zajmie nam około miesiąca. Przygotowujemy ją na dwa etapy. W pierwszym do butelki zawierającej spirytus dodajemy anyż. Trzymamy go tak przez dwa tygodnie. Po tym czasie spirytus zlewamy i zamykamy w osobnej butelce.

Teraz czas na wódkę - zastępujemy nią spirytus i znów anyż trzymamy w niej przez 14 dni. Po tym czasie nastaw zlewamy i łączymy z wcześniej uzyskanym płynem na bazie spirytusu. 

               Zobacz też: Przepis na nalewkę anyżową

Nalewkę należy do smaku doprawić miodem. Zażywamy ją 3 razy dziennie po 15-20 kropli na łyżeczce cukru. 

Tak przygotowana nalewka anyżowa działa jako skuteczny środek wykrztuśny. Używamy jej też przy bólach brzucha i kłopotach z trawieniem. 

poniedziałek, 4 września 2017

Nalewka wrotyczowa

Wrotycz to roślina rosnąca w zasadzie wszędzie. Jednak jej zbieranie i przetwarzanie jest w UE zakazane. A szkoda, bo od wieków jest ona powszechnie stosowana w medycynie ludowej. Nalewka na wrotyczu może się więc przydać. 

Składniki nalewki wrotyczowej:

  • 1 szklanka suchego wrotyczu
  • 300 ml spirytusu 70 proc

Przygotowanie nalewki jest banalnie proste. Rozdrobnione ziele wrotyczu zalewamy alkoholem, szczelnie zamykamy i odstawiamy w ciemne miejsce. Po siedmiu dniach macerowania nastaw filtrujemy. Wlewamy do butelki i nalewkę mamy gotową.

               Zobacz też: Przepis na nalewkę z kwiatów rumianku

Nalewkę wrotyczową stosujemy tylko w celach leczniczych. Jeśli zażywamy wewnętrznie to 10 ml nalewki musimy rozcieńczyć 100 ml wody. Pijemy 2-3 razy dziennie.

Jeśli używamy nalewkę do płukania to wtedy jedną łyżkę rozcieńczamy w połowie szklanki wody. Nalewkę na wrotyczu możemy jeszcze używać, nierozcieńczoną, do okładów, przemywania skóry, pędzlowania skórnych zmian chorobowych. Można ją wcierać w bolące stawy.

Tak sporządzona nalewka działa rozgrzewająco, przeciwbólowo i przeciwreumatycznie. 



środa, 30 sierpnia 2017

Nalewka ze świeżej lawendy

Lawenda to roślina o powszechnie lubianym aromacie. Taka sama będzie nalewka ze świeżej lawendy. Gałązki lawendy warto też wrzucić do ognia pod grillem - zmienimy wtedy aromat pieczonego mięsa.


Składniki nalewki lawendowej:

  • 12 świeżych kwiatów lawendy
  • 0,75 l spirytusu
  • 150 ml wody
  • 100 g cukru

Przygotowanie nalewki nie jest trudne. Kwiaty lawendy myjemy, wkładamy do słoja i zalewamy spirytusem. Szczelnie zamykamy i odstawiamy mniej więcej na tydzień. Kilka razy można słojem zamieszać.

Następnie przygotowujemy syrop. Używamy do tego schodzonej, przegotowanej wody, którą delikatnie podgrzewamy aby łatwiej rozpuścił się w niej cukier. 

               Czytaj też: Nalewka z suszonej lawendy

Gdy syrop będzie się studził my przelewamy nastaw lawendowy przez kilkukrotnie złożoną gazę. Kwiaty lawendy wyciskamy. Uzyskany, klarowny płyn mieszamy z syropem.

Tak przygotowaną nalewkę wlewamy do butelek. Te szczelnie zamknięte powinny jeszcze leżakować co najmniej przez trzy miesiące w chłodnym i ciemnym miejscu.