czwartek, 3 lipca 2014

Nalewka z malin - prosta i łatwa malinówka

Nalewka z malin jest niezastąpiona przy przeziębieniach, grypach i innych chorobach. Malinówka jest o niebo lepsza niż herbata z sokiem malinowym. Poza tym podany tu przepis na nalewkę malinową należy do prostych i łatwych w przygotowaniu.


malinówka, maliny z wódką, nalewka malinowa, nalewka z malin z wódką, prosta nalewka z malin,
Fot. Fotolia.com

Składniki nalewki malinowej:

  • maliny
  • wódka
  • słój
Ilość użytych w tym przepisie na nalewkę malinową malin zależy od wielkości posiadanego słoja. Należy go wypełnić malinami mniej więcej do 3/4 pojemności. Następnie trzeba owoce zalać wódką. Tak, by były one przykryte mniej więcej na dwa palce. Ponieważ maliny puszczą sok, dobrze by wódka miała co najmniej 45 proc. alkoholu.

               Czytaj też: Nalewka malinowa na rozgrzewkę

Tak przygotowane maliny zalane wódką w słoju szczelnie zamykamy i ostawiamy w ciepłe, ale i ciemne miejsce na cztery miesiące. Po tym czasie nastaw filtrujemy, maliny przeznaczamy na dodatek do herbaty, a nalewkę wlewamy do butelek. 

Butelki, szczelnie zakorkowane, trzymamy teraz w chłodnym miejscu przez następne  trzy miesiące. Ale potem można nalewkę malinową degustować i wykorzystywać jako lekarstwo.