środa, 20 maja 2015

Kwiatowa nalewka z arniki

Arnika górska to kwiat, który w Polsce można spotkać najczęściej w Sudetach i na Mazurach, choć występuje również w górach Świętokrzyskich i Bieszczadach. Arnika jest pod ochroną, dlatego na nalewkę wykorzystujemy kwiaty hodowlane. Nalewka arnikowa ma właściwości lecznicze.



arnika górska, arnika z wódką, kwiaty arniki, nalewka arnikowa, nalewka kwiatowa,
Fot.Fotolia,com

Składniki nalewki arnikowej:

  • 250 g kwiatów arniki górskiej
  • 0,5 l wódki

Nalewka jest prosta w przygotowaniu. Świeże kwiaty arniki zalewamy w słoju wódką dbając o to, by były one całkowicie zakryte. Słój odstawiamy  ale przynajmniej raz dziennie powinniśmy ni potrząsnąć.

Po dwóch tygodniach nastaw cedzimy przez sitko wyłożone gazą a następnie dokładnie filtrujemy. Wlewamy do butelek i trzymamy w ciemnym i chłodnym miejscu. 

Nalewkę arnikową popijamy przy problemach z obrzękami i zakrzepami. Można stosować zewnętrznie perzy zapaleniach nakładając na kompres kilkanaście kropli.