czwartek, 9 maja 2019

Nalewka z malin na rumie

Nieco skomplikowanym, ale za to szybkim, sposobem na uzyskanie nalewki z malin jest wykorzystanie przepisu na nalewkę z malin na rumie. Dobrze wykorzystać do niej jeszcze nieco pestek z wiśni i soku z cytryny.

malinówka, maliny na spirytusie, maliny z rumem, nalewka malinowa, nalewka z malin, przepis na nalewkę malinową z rumem, przepis na nalewkę z malin,
Fot. Fotolia.com

Składniki na nalewkę z malin na rumie


  • 2 kg malin
  • 1 l rumu
  • 2 szklanki wody
  • 1 kg cukru
  • 15 pestek z wiśni
  • sok z cytryny

Najpierw do dużego słoja wsypujemy przebrane, dojrzałe maliny. Pestki z wiśni miażdżymy wrzucamy do syropu zrobionego z cukru i wody. Gotujemy to dodając jednocześnie sok cytrynowy. Gorącym zalewamy maliny w słoju.

Następnego dnia taki nastaw ponownie gotujemy i cedzimy przez sito. Przecedzony ponownie gotujemy. Po zagotowaniu do ciepłego jeszcze płynu wlewamy rum.

               Zobacz też: Prosty przepis na nalewkę malinową

Teraz już płyn dokładnie filtrujemy. Wlewamy do butelek. Odstawiamy je w chłodne miejsce na co najmniej dwa miesiące.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz