wtorek, 8 lipca 2014

Najprostsza nalewka śliwkowa

Nalewka ze śliwek należy do grupy moich ulubionych nalewek. Podany tu przepis na nalewkę ze śliwek należy do bardzo prostych w wykonaniu. Nie potrzeba też wielu składników. Dlatego warto zadać sobie tę minimalną dawkę trudu i zabrać się za zrobienie nalewki śliwkowej.



Składniki nalewki ze śliwek:
  • 1 kg śliwek
  • 1 l wódki
  • 1 kg cukru kandyzowanego

Jak zawsze na nalewki wybieramy tylko owoce dojrzałe i zdrowe. W przypadku tego przepisu powinny być to śliwki węgierki, ale eksperymentować możemy również z innymi odmianami tych owoców. 

               Czytaj też: Prosta nalewka ze śliwek z rumem

Śliwki pozbawiamy pestek, wrzucamy do słoja. Zasypujemy je cukrem i zalewamy wódką. To cała filozofia. Nastaw ostawiamy w ciemne miejsce. Aż na pół roku.

Potem pozostaje już tylko przefiltrowanie nalewki i przelanie jej do butelek. Butelki powinny jeszcze leżakować co najmniej pół roku w chłodnym pomieszczeniu. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz